ПРОЕКТИРОВАНИЕ И
СТРОИТЕЛЬСТВО

Группа компаний
Стройнорд
г. Вологда
ул. Челюскинцев, д.9, оф.5
тел/факс: 8(8172)76-90-55
e-mail: strojjnord@gmail.com
Четверг, 25 Декабрь 2014 18:41

По какому поводу был фейерверк?

На прошлой неделе в пятницу состоялось торжественное открытие «Вельского хлебокомбината».

Надо сказать, что планы по созданию такого предприятия родились в компании «Диал-Север» несколько лет назад. В октябре 2013-го приступили к их реализации, и в течение года с нуля был создан уникальный, современный комбинат.

Много гостей – официальных лиц, коллег, партнёров, конкурентов – присутствовало на празднике. Говорили совершенно справедливые слова о важности этого предприятия для района, о том, что «хлеб всему голова», желали отличного качества продукции, увеличения её объёмов и ассортимента. И, конечно же, довольных покупателей.

Председатель областного Собрания Виктор Новожилов поздравил всех с этим прекрасным событием, глава района Виктор Шерягин поблагодарил компанию за такое благородное дело. А потом была и церемония разрезания красной ленты, и хлеб-соль, и выставка продукции.

Большой интерес вызвала экскурсия по производственным цехам предприятия. Открыла её генеральный директор ООО «Диал-Север» Наталия Борисёнок, которая отметила, что комбинат имеет три цеха: хлебопечения, тортовый и кондитерский. Выпускает более 120 видов продукции. Особое внимание 
Наталия Вячеславовна уделила главному направлению – выпечке хлеба. Важно, что для этого процесса выбрана старинная традиционная и очень полезная технология – на заквасках. Показательно, что на предприятии введена серьёзная четырёхступенчатая система водоочистки и сбалансирован необходимый состав воды. А это тоже важный ингридиент, который влияет на вкус и качество хлеба! На предприятии работают профессионалы – специалисты своего дела, в том числе и руководитель – В.И. Михалёв. Наталия Борисёнок отметила, что сделано очень-очень много, но всё равно ещё есть чему учиться, к чему стремиться, куда расти.

А затем все смогли увидеть технологическое оборудование, оценить технические возможности предприятия, попробовать на вкус продукцию. Все остались довольны. Да, «Диал-Север» вновь удивил и порадовал всех своим размахом и высоким качеством!